柿子和啤酒間隔4小時至6小時可以吃,吃的時候不可以吃得過多,以免加重胃腸負擔。
柿子是一種常見的水果,柿子中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質,比較甘甜,很多人都喜歡吃。啤酒是用發芽的大麥釀造的一種飲品,其中含有氨基酸、維生素B1、維生素B2等營養物質,還含有一定的礦物質,可以維持體內的電解質平衡。因為啤酒中含有一定的酒精,酒精含有一定的刺激性,會刺激胃酸分泌,使胃酸分泌增加,柿子中的鞣酸和胃酸可以形成粘稠的物質,容易與纖維素結成團塊,形成柿石,對人體健康造成不良影響,所以通常不可以同時進食。一般在喝啤酒后4小時至6小時以后可以吃柿子,此時胃中的啤酒已經差不多被吸收和消化,不會產生對人體有害的物質。
患有腸道疾病的患者應避免吃柿子,或少量吃柿子,以免加重胃腸癥狀,對身體健康造成不良影響。