涼茶打包回來第二天一般不能喝,以免影響身體健康。
涼茶通常含有多種草藥成分,但涼茶在放置過程中,尤其是在室溫下放置一夜后,很可能會滋生細菌、霉菌等微生物。這些微生物可能會產生有毒有害物質,飲用后可能會引起腸胃不適,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。而且涼茶中的有效成分也可能會隨著時間的推移而發生變化,降低其原本的功效。即使是將涼茶放入冰箱冷藏,也不能完全保證其安全性。雖然低溫可以減緩細菌的生長速度,但并不能完全阻止細菌滋生。冷藏后的涼茶在口感和風味上也可能會有所改變。
在正常情況下,新鮮的涼茶應該在制作后盡快飲用,以保證其口感和功效。如果是在外面購買的涼茶,最好當場飲用完畢。如果實在喝不完,可以考慮適量購買,避免浪費。