全麻手術(shù)前一天通常要吃流質(zhì)食物、含高蛋白食物、抑制腺體分泌藥物等，根據(jù)具體情況需要嚴(yán)格遵醫(yī)囑。
1、流質(zhì)食物：
全麻手術(shù)前一天飲食上需要以清淡為主，不建議吃過(guò)于油膩的食物，平時(shí)需要以流質(zhì)食物為主，比如小米粥、面湯等，很容易被胃腸消化和吸收。
2、含高蛋白食物：
全麻手術(shù)后容易導(dǎo)致抵抗力逐漸下降，所以在進(jìn)行手術(shù)前需要吃高蛋白的食物，比如雞蛋、瘦肉、大蝦等，此類食物可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，但術(shù)前一天不宜食用此類食物，可以術(shù)前三天食用。
3、抑制腺體分泌藥物：
為了減少患者唾液和腺體分泌，保持呼吸道通暢，減少誤吸危險(xiǎn)，所以需要在醫(yī)生指導(dǎo)下吃抑制腺體分泌藥物，比如苯巴比妥片、消旋山莨菪堿片、苯巴比妥東莨菪堿片等。
除以上常見(jiàn)食物和藥物以外，還需要吃高維生素的食物、含礦物質(zhì)食物、含膳食纖維食物等，以及歸脾丸、十全大補(bǔ)丸、八珍顆粒等藥，任何食物在吃的時(shí)候都需要控制攝入量，不可以暴飲暴食。
