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• 痛風(fēng)可以吃雞蛋黃嗎

  痛風(fēng)可以吃雞蛋黃嗎，我們的這個雞蛋，在我們這個痛風(fēng)的，飲食健康食物表里面，它實際上是一個推薦的食品，它是屬于低嘌呤的，又是屬于這個優(yōu)質(zhì)蛋白的，那么我們建議患者，還是要適量的吃一些雞蛋，那么雞蛋黃提得很好，雞蛋黃它這個里面，含有這個膽固醇是比較高的。所以說，我們雞蛋黃要控制一下，就是不要過度，一般正常的人來說，一天吃一個雞蛋黃就可以了，那么有這種高脂血癥的，有高尿酸血癥的，又是高血糖的這樣的病人，那我們雞蛋黃可能每天吃一個，也稍微多了一點，一天吃半個這也是可以的。

  

  01:13
  陶燕 副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院

  2018-12-06 12934次

• 膽固醇高的原因

  膽固醇高有原發(fā)性和繼發(fā)性兩類原因引起。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān)，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂質(zhì)轉(zhuǎn)運和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環(huán)境如：飲食、營養(yǎng)、藥物和通過未知的機制而導(dǎo)致。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝紊亂性疾病如糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進，或由于其他因素，如：年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等都有關(guān)，以上這些原因均容易引起膽固醇增高。

  

  01:15
  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2018-12-19 31109次

• 膽固醇高能吃雞蛋黃嗎
  膽固醇高是可以吃雞蛋黃的。雞蛋當(dāng)中確實含有膽固醇，但是雞蛋中的膽固醇是植物性膽固醇，被稱為好膽固醇，更專業(yè)的說法是高密度脂蛋白。美國心臟協(xié)會提倡每日膽固醇的攝入量不超過三百毫克，一個雞蛋中約含二百毫克的膽固醇，這樣一看雞蛋當(dāng)中的膽固醇含量的確非常可觀，但是雞蛋當(dāng)中含有的膽堿具有調(diào)節(jié)、中性脂肪量的功能，不但不會導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪和身體脂肪的增加，并且對人體是有好處的。蛋黃中除了含有膽固醇外，還含有豐富的卵磷脂，卵磷脂可以調(diào)節(jié)和控制血膽固醇，并能促進脂溶性維生素的吸收，完全不吃雞蛋黃就喪失了卵磷脂的來源，對血脂調(diào)節(jié)是一種損失。蛋黃中的卵磷脂消化后可釋放出膽堿，進入血液中，進而合成乙酰膽堿，是神經(jīng)遞質(zhì)的主要物質(zhì)，可以提高腦功能、增強記憶力。
  語音時長 1:32”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-13 29957次

• 蛋黃膽固醇高嗎
  長期以來許多人就把雞蛋等同于膽固醇，認為吃雞蛋會使血脂增高，故動脈硬化、冠心病及高血壓的病人不宜食用，甚至有的人在吃雞蛋時把蛋黃去掉。在此要提醒大家一下，這種想法與做法是不對的，雞蛋的蛋黃不等同于膽固醇，吃雞蛋蛋黃不會使血脂增高而導(dǎo)致動脈硬化等等。事實上一個雞蛋的蛋黃，大致可提供185至200毫克的膽固醇，而中國營養(yǎng)學(xué)會建議膳食膽固醇攝入量，應(yīng)該不超過三百克，不過對于中老年人和高血脂患者來說只要是一個雞蛋，便可得到二百毫克左右的膽固醇，從而給其他動物性食品留下的空間就不太大了。也就是說可以再吃一百克的雞肉或者是里脊肉，但是如果再吃海鮮、內(nèi)臟或者是富含脂肪的豬肉類，肯定就突破三百毫克的標(biāo)準(zhǔn)了，所以在適量的情況下是可以吃蛋黃的。
  語音時長 1:38”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-12 21748次

• 膽固醇高能吃雞蛋黃嗎
  病情分析：雞蛋黃是世界公認的富含膽固醇的食物，所以蛋黃中膽固醇的含量是非常高的，對于膽固醇較高的患者而言，應(yīng)該少吃或者是盡量不吃雞蛋黃。意見建議：同樣富含膽固醇較高的食物，還有蟹黃，墨魚，動物的肝臟以及油膩的食物，比如說油炸食品，奶油，黃油等等，這些都富含豐富的膽固醇，患者少食用。
  馮明 副主任醫(yī)師鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院

  2019-03-12 6506次

• 蛋黃膽固醇高嗎
  病情分析：蛋黃這種食物中富含豐富的膽固醇，所以蛋黃的膽固醇含量是相對較高的，對于高膽固醇的患者而言，應(yīng)該少食用一些富含膽固醇的食物，比如說蛋黃，蟹黃等等。意見建議：高膽固醇患者平時的日常飲食應(yīng)該注意，以清淡不油膩為主，而且要多食用一些新鮮的蔬菜和水果，以及富含膳食纖維的食物。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2019-03-15 3203次

• 雞蛋黃吃多了膽固醇高嗎？
  我一直對雞蛋情有獨鐘，尤其是那金黃色的蛋黃，每次吃都覺得特別滿足。然而，最近我在一次公司安排的體檢中，偶然發(fā)現(xiàn)，自己的膽固醇水平有些偏高，這讓我不禁開始懷疑：是不是雞蛋黃吃多了導(dǎo)致的呢？為了弄清楚這個問題，我決定去醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)生。醫(yī)生詳細詢問了我的飲食習(xí)慣和癥狀后，告訴我雞蛋黃確實含有較高的膽固醇
  2024-03-29 0次

• 雞蛋黃含膽固醇高嗎
  雞蛋黃含膽固醇一般比較高，不可以長期過量食用。雞蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、B族維生素、碳水化合物、脂肪、磷、鉀、鐵、鈣、鈉等多種營養(yǎng)物質(zhì)。平時適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋黃，能夠為身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強個人體質(zhì)。雞蛋黃中的膽固醇含量比較高，大約每100克雞蛋黃中，膽固醇的含量在200~250
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2023-09-26 0次