胃大切手術(shù)后由于胃粘膜的缺失和胃消化能力的降低，會(huì)導(dǎo)致消化能力下降，所以對(duì)飲食習(xí)慣和飲食的物品要有一定的限制，由于胃切除手術(shù)有一年了，胃粘膜的修復(fù)和胃功能的代償功能的建立，所以在飲食上會(huì)和剛做完胃切術(shù)后有一定的區(qū)別，主要分為以下幾個(gè)方面：
1、飲食速度和飲食量：飲食速度一定要慢，細(xì)嚼慢咽，不要暴飲暴食，還要遵循少量多餐的原則，減少對(duì)胃臟的負(fù)擔(dān)。
2、飲食的種類 飲食還要以易消化的食物為主，比如小米粥，饅頭，面條等易吸收的食物，不要吃油膩的食物和辛辣刺激性食物，少吃豆制品，因?yàn)槎怪破窌?huì)引起胃脹，少量吃粗糧，高纖維產(chǎn)氣的蔬菜，比如蘿卜、韭菜等。香蕉有助于胃腸道的蠕動(dòng)和通便的功能，所以要按照規(guī)律吃香蕉，每天保證吃兩根。堅(jiān)持每天喝牛奶，這樣會(huì)保護(hù)胃粘膜。
3、干稀食分開：吃飯前先吃流食，中間再吃干食，最后再喝點(diǎn)湯類的流食，這樣會(huì)有助于胃的蠕動(dòng)和吸收。
