感冒咳嗽能不能吃咖喱，還需根據感冒類型來定；如果是風寒引起的咳嗽，出現有痰核卡在嗓道引起的咳嗽，是可以適當食用咖喱；如果是風熱引起的咳嗽，如出現黃痰、嗓子腫痛的癥狀，就不適宜食用咖喱。同時，對于有慢性基礎性疾病的患者，如糖尿病、高血脂、冠心病、胃病、腎動脈狹窄，感染了風寒感冒也是不適宜食用咖喱，因為此類病人多為陰虛體質，服用辛溫性食物，會加重陰虛的體征，如口渴、心口煩熱、尿道短赤的癥狀。
感冒咳嗽可以吃咖喱嗎
李偉才副主任醫師
南華大學附屬第三醫院內科
2019-03-0123772次
概述：
咖喱的特點：
咖喱起源于印度，是由多種食用香料組合而成，其中含有紅辣椒、肉桂粉、丁香份、豆蔻粉、芥末粉、小茴香粉、肉豆蔻粉、干姜粉等。咖喱其實是一種溫熱性食品，對于外感寒邪引起的感冒、寒濕入侵體內引起的肩頸、關節疼痛，都可以通過適量的食用咖喱來起到排除體內寒氣的作用。
咖喱精油的用途：
咖喱粉精油對蘇云金桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌等細菌及面包酵母等酵母菌有一定的抑制作用,對青霉菌、黃曲霉和黑曲霉等霉菌具有較強的抑制作用。
咖喱粉精油對霉菌具有很強的抑制能力，咖喱粉精油具有較好揮發性,其揮發性成分對一般環境常見霉菌、酵母和細菌的抑制作用明顯,而且不需添加到培養基或食品中去,就能在表面通過氣氛起到較好的防霉抑菌作用,具有實際應用于食品防腐保鮮的潛力。
以上內容僅供參考
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趙燕
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王春梅
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咳嗽可以吃咖喱飯嗎咳嗽的時候其實可以少量適當的吃，也主要看患者誘發咳嗽的病因是什么。咖喱的主要成分有姜黃粉，川花椒，八角，胡椒，桂皮，丁香等等一些辣味的香料，這些原料可以促進唾液和胃液的分泌，可以增加胃腸道的蠕動，可以增進食欲。咳嗽患有上呼吸道感染時候，有的人的食欲會明顯下降，在這個時候可以吃些自己喜歡的食物，會補充體內需要的一些營養成分。但是，咖喱飯里面分為幾種有微辣、原味，也有特辣，在選擇吃咖喱飯的時候，一定要選擇不辣原味的，這個情況下也不能吃的太多，因為咖喱飯在做的時候里面放一些肉類的東西，如牛肉、羊肉或者是豬肉等，因為在咳嗽感冒時候，禁忌辛辣、刺激和過于油膩的食物，以清淡為主，這樣有利于呼吸道的康復。語音時長 1:51”
王春梅
副主任醫師德州市人民醫院
2018-12-22 10990次
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