克羅恩病如何飲食和營養

  克羅恩病個體會出現急性發作和緩解。他們可能很長時間沒有癥狀表現,某一天突然癥狀復發。
  
  克羅恩病的確切病因尚不清楚,但是患者飲食和急性發作患病之間存在聯系。
  
  克羅恩病個體的腸道癥狀會對食物和有益物質產生反應,就和這些東西是不被需要的病原體一樣。這會導致消化系統白細胞累積,導致慢性炎癥。
  
  克羅恩病的一種并發癥是營養吸收不良。
  
  一般地說,小腸會吸收來自食物的大部分營養。如果小腸把食物視作威脅,那么幾乎很少有食物被吸收。克羅恩病患者可能會缺乏營養,如果不加抑制很可能危及生命。
  
  克羅恩病個體需要定期進行血液檢查以確保他們獲得適當的營養。如果沒有,需要給這些患者提供補充劑以保證他們攝取需要的營養。
  
  飲食影響
  
  一個人的飲食和克羅恩病患病密切相關。這不是特定食物引起克羅恩病,而是一些食物可能這種疾病的癥狀惡化或者促使這種疾病癥狀發作。
  
  不同個體之間觸發因素有所不同,但是可能導致克羅恩病癥狀的食物包括:
  
  ◆過辣的食物
  
  ◆酒精
  
  ◆含咖啡因的飲料,例如咖啡、茶和蘇打水
  
  ◆乳制品,特別對于乳糖不耐癥患者
  
  ◆小麥、大麥、黑麥和燕麥,對于麩質不耐受患者而言
  
  ◆油炸食品
  
  ◆高脂肪食品
  
  ◆含糖高食品

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