概述:

霍亂主要借水傳播,污染的食品對傳播也是主要原因,手及蒼蠅等污染細(xì)菌后對傳播疾病也起一定作用。海洋甲殼類生物表面可黏附愛爾托弧菌,后者分泌甲殼酶,分解甲殼以供給弧菌作為營養(yǎng)而使之長期存活。當(dāng)進(jìn)食污染海產(chǎn)品后可造成霍亂流行,國內(nèi)生食、半生食或鹽腌生食所致霍亂占飲食感染的80%。實驗觀察,愛爾托弧菌為人工飼養(yǎng)的泥鰍、鱔魚吞食后,弧菌可在后者體內(nèi)生長繁殖,然后排入水中;因此泥鰍、鱔魚可成為弧菌的保存宿主,散播病原菌,造成霍亂流行。綜上所述,霍亂的危險因素依次為:喝生水、生食海產(chǎn)品、喝不衛(wèi)生飲料等。

具體的特殊癥狀:

霍亂的癥狀主要有以下幾方面:1、吐瀉期:起病急驟,先瀉后吐,劇烈腹瀉不伴腹痛,亦無里急后重,先為泥漿樣或水樣便,含糞質(zhì),可見黏液,傾即轉(zhuǎn)為米泔狀水便或洗肉水樣血便,無糞質(zhì)且便次更頻,日達(dá)十?dāng)?shù)次或數(shù)十次甚或次數(shù)難計。吐出物亦可為米泔狀。成人一般不發(fā)熱,兒童可見低熱。本期持續(xù)數(shù)小時或2~3天不等。2.脫水虛脫期:由嚴(yán)重腹瀉、脫水與電解質(zhì)喪失而發(fā)生以下癥狀:(1)一般表現(xiàn):神情淡漠或恐慌,眼窩低陷,聲啞口渴,唇舌干,皮膚皺縮,濕冷,無彈性,指端癟未現(xiàn)指紋,腹如舟狀,體溫不升;(2)循環(huán)衰竭:極度軟弱無力,意識模糊,心率快,脈率速,嚴(yán)重時脈搏消失、呼吸淺促,血壓不能測出,指端與唇發(fā)紺;(3)電解質(zhì)失衡及代謝性酸中毒:嚴(yán)重瀉吐使大量水分及電解質(zhì)喪失。低鈉患者引起肌肉痙攣、低血壓,脈弱且脈壓小。多數(shù)病人伴腓腸肌疼痛性痙攣,偶有腹直肌痙攣性疼痛,嚴(yán)重時意識不清。呼吸深長,血壓下降。3、反應(yīng)(恢復(fù))期脫水糾正后,大多數(shù)病人恢復(fù),少數(shù)患者出現(xiàn)反應(yīng)性發(fā)熱,體溫38℃左右,持續(xù)1~3天。

飲食注意:

霍亂患者的飲食注意:1、嘔吐嚴(yán)重者,暫禁飲食。2、嘔吐停止,腹瀉患者者給予流質(zhì)飲食,比如面湯、米湯等,少食產(chǎn)氣食物,比如酸奶、牛奶、豆制品等,不宜食用辛辣、刺激、油膩食物,比如辣椒、姜、炒菜等。

以上內(nèi)容僅供參考

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