我個人特別喜歡吃牛蛙，我也曾經一度被牛蛙是發物的說法所困擾，每次在吃這種食物之后，總是提心吊膽的擔心過敏，為了弄清牛蛙到底是否是發物，我查詢了多種資料，今天就給大家分享這個真相。

首先我們要知道什么是發物，發物是一種民間說法，通常是指既富有營養又有刺激性的食物，吃了這種食物會誘發一些過敏反應，而牛蛙是日常生活中常見的一種食物，并不具有刺激性，吃了之后并不會誘發過敏，所以牛蛙并不是發物。適當的吃牛蛙，還能夠為身體補充所需要的營養，能夠提高身體與抵抗力，對身體健康有好處。而常見的發物一般是羊肉、牛肉、韭菜、大蝦、螃蟹等，所以易過敏的人群禁止吃此類食物。

吃牛蛙時的注意事項：

1、注意適量：雖然牛蛙并不屬于發物，但是在吃的時候也應注意適量，如果過量吃會增加胃腸道的負擔，因此每次吃牛蛙的量應控制在100克左右。

2、合理膳食：在吃牛蛙時也應多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如芹菜、白菜、火龍果、香蕉等，在吃芹菜和白菜時可以將其洗干凈后清炒，吃火龍果和香蕉時可以選擇剝皮后直接吃。

通過我這段經歷，讓我對牛蛙這種事物有了更深層次的了解，我希望我分享的這篇文章，對大家有所啟示和幫助，也讓我們多關注自己的身體健康。