對于骨折的病人是可以吃木耳的。因為木耳含有蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素,并且含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等物質,還含有磷脂、膽固醇等營養素。這些元素不僅能夠增強體質,并且具有滋陰補腎,還能夠促進強身體質,促進骨折恢復的作用。對于骨折的恢復,以及骨折端腫脹、疼痛的減輕,有很好的幫助作用。

所以骨折以后的病人,可以適當的多吃一點木耳,來增加蛋白的吸收,并且能夠促進鈣、磷、鐵等元素的吸收。對于骨折部位瘀血腫脹的消退和骨折端纖維連接、骨痂的生長,有很好的促進作用。

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