??喉嚨干癢、皮膚起皮、睡眠不安成了不少人的“季節病”。此時，一碗溫潤的百合藕粉，既能撫平燥意，又能滋養身心。這碗傳承千年的中式滋補品，以百合的清潤與藕粉的滋養為核心，暗藏養生密碼。接下來，我們拆解它的神奇功效，教你科學享用！
百合藕粉的一般功效與作用：
??潤肺止咳
百合性微寒，含黏液質與秋水仙堿，能滋潤肺燥、稀釋痰液，緩解干咳無痰、喉嚨干癢；藕粉中的黏多糖與維生素C協同作用，可修復呼吸道黏膜，減輕炎癥刺激。二者搭配，對慢性咽炎、教師用嗓過度、霧霾天呼吸道不適有一定的改善效果。
??安神助眠
藕粉富含鐵、維生素B族，能促進血紅蛋白合成，改善面色蒼白；此外，百合中的某些成分能調節神經遞質，緩解焦慮失眠，長期食用或能睡出“美容覺”。
??調理脾胃
藕粉中的膳食纖維可促進腸道蠕動，緩解便秘；百合含生物堿，能抑制幽門螺桿菌活性，改善慢性胃炎引發的胃脹、反酸。二者結合，既能健脾開胃，又能修復胃黏膜，適合外賣黨、應酬族日常護胃。
?雖然百合藕粉具有多種功效與作用，但在日常食用時，還需要注意以下幾點內容：
1、控量防脹氣：每日食用量不超過50克，避免膳食纖維攝入過量引發腹脹；搭配溫水或溫牛奶食用，減少對胃黏膜的刺激。
2、避開禁忌人群：經期女性避免食用，寒性食材可能加重痛經；2歲以下嬰幼兒腸胃功能未發育完善，難以消化。
3、選材有講究：優先選擇無添加蔗糖、防腐劑的純藕粉，避免工業藕粉中的明膠；百合選色澤微黃、無硫熏的，硫磺殘留可能引發過敏。
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