冬天吃過晚飯后臉會通紅發燙可能是因為溫度過高所引起，但也不能排除是因為過敏性皮炎、毛細血管擴張癥等原因所導致。
1、溫度過高：
如果患者在冬天吃晚飯時室內溫度過高，會導致身體內的血液循環加快，體表溫度升高從而出現臉通紅發燙的現象，若無其他不適癥狀，屬于正常的生理現象，通常不需要特殊治療，可適當的降低室內溫度。
2、過敏性皮炎：
若患者對所進食的食物存在過敏反應，就容易引發過敏性皮炎，使局部皮膚出現紅色斑塊、丘疹、小水泡等皮膚損害，并伴有皮膚溫度升高、瘙癢、刺痛等癥狀。可配合醫生局部涂抹爐甘石洗劑、紅霉素軟膏、莫匹羅星軟膏等藥物治療，同時還應遠離過敏原，減少過敏性皮炎反復發作的可能。
3、毛細血管擴張癥：
如果患者在吃飯時情緒過于興奮，會加速血液循環，使臉部皮膚內的毛細血管持續性擴張，出現斑狀、絲狀、網狀的紅血絲，導致臉出現發紅、發燙的現象。可在平時避免長時間暴曬或者處于過冷過熱的環境中，以免對皮膚造成刺激而損傷到皮膚屏障，使毛細血管擴張癥加重，必要時可配合醫生進行激光、強脈沖光等物理治療。
除上述較為常見的原因，也可能是因為上呼吸道感染等所引起，若患者伴有其他不適癥狀，應前往醫院檢查后對因治療。
