前一段時間我接診了一位50歲的男性患者，他來醫院就診時說自己已經患有慢性胃炎兩年多了。

醫生讓他吃一些養胃的食物，但是他特別喜歡在做飯時放入胡椒粉。

不知道這種食物是傷胃還是養胃，會不會對自己的病情恢復造成影響？于是來醫院向我咨詢就診。

胡椒粉作為一種常見的調味料，其對于胃的影響并非絕對。適量使用，它可以增強食欲，促進消化液的分泌，有助于食物的消化。

胡椒粉具有辛辣的口感，如果過量使用，或不當使用，可能會導致胃黏膜的刺激，引發胃痛、胃酸過多等癥狀。

因此，胡椒粉既可能“養胃”也可能“傷胃”，關鍵在于使用的量和方式。

在這里我給這位患者幾點日常建議。

1、規律飲食：在進食食物時一定要注意三餐定時定量，每餐食物的攝入量在200克左右，同時不可以吃辣椒、麻辣火鍋、油條等油膩及辛辣刺激性食物，以免影響到身體的恢復。

2、定期復查：建議慢性胃炎患者每間隔6~12個月就去醫院做一次胃鏡，通過檢查能夠了解病情的變化，還可以及時調整治療的方案。

飲食與我們的健康息息相關，而調味料的使用更是日常烹飪中的一部分。希望大家在享受美食的同時，也能關注自己的身體狀況，合理選擇食材和調味品。

身體健康，才是我們享受生活的基石。如果有任何疑問或不適，不妨向專業的醫生咨詢，獲取更為詳細和個性化的建議。