貧血長期喝咖啡會加重貧血,是因為咖啡的主要成分里面有多酚類的物質,多酚類的物質容易與鐵結合而形成很難分解的鹽類,從而會抑制鐵的吸收,所以對于貧血的病人不可以長期過量飲用咖啡。

咖啡和喝茶一樣,對鐵劑有抑制的作用,人體內如果缺鐵就容易發生貧血,所以對于貧血的病人要適量的多吃一些富含維生素c、蛋白質以及維生素b族的食物,如動物的肝臟、瘦肉、蛋黃、水果、以及大棗、桂圓、豆腐、海帶等等,這些食物都是改善貧血的有效的食物。

再就是,可以補充一些水果,像石榴、獼猴桃、櫻桃、龍眼、葡萄等等,還有柚子、紅棗都有不錯的補血功效。

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