蜂蜜加白醋通常不是真的能減肥，只是能起到潤腸便的作用。
實際上，并沒有食物能夠起到減肥的作用，只是含熱量較少的食物不容易造成肥胖。減肥通常需要低脂飲食，限制熱量攝入，并適當(dāng)運動增加熱量消耗，讓熱量消耗大于熱量攝入就會有減肥效果。而且也需要均衡營養(yǎng)，長期堅持健康的飲食和生活方式。
白醋是烹調(diào)的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正，主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。而蜂蜜中含有較多礦物質(zhì)以及果糖，兩種物質(zhì)混合在一起，只能起到潤腸通便的作用，是不能減肥的。
減肥通常可以采取運動結(jié)合控制飲食的方式來改善，運動方面可以適當(dāng)進行慢跑、游泳等運動，有利于體內(nèi)能量的消耗與脂肪的燃燒。在飲食方面盡量以營養(yǎng)合理的膳食結(jié)構(gòu)為主，例如增加蛋白質(zhì)、維生素的攝入，適當(dāng)控制碳水化合物的攝入量，減少食用高脂肪類的食物等。在平時可以吃一些熱量低的食物，比如西紅柿、黃瓜、青椒、菠菜等食物。另外，要注意循序漸進，不要操之過急，減肥需要長期堅持，而且還要注意每天的運動量要適當(dāng)，不能過量，以免損傷關(guān)節(jié)和肌肉。
