冠心病患者可以適量的食用蘋果。蘋果的營養價值較高,其富含維生素和果酸,可以促進人體內脂肪的分解,有助于高血脂癥患者控制體重。

蘋果在分解過程中會產生乙酸,乙酸可加快膽固醇和甘油三酯的分解代謝,從而起到降低血脂的效果,因此合并了高血脂的冠心病患者,可以適量的食用蘋果。但需要注意的是蘋果核中含有有毒物質,食用時要去掉。

而且不要空腹吃蘋果,因為蘋果所含的果酸和胃酸混合后會增加胃的負擔,如果同時合并了糖尿病也不建議食用,蘋果不宜多吃,每天食用量一個即可。

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