吃鴨血大便變黑色,考慮這是屬于正常的現(xiàn)象,這種情況一般兩三天之后癥狀就會(huì)自行好轉(zhuǎn)。

飲食方面要避免吃辛辣,刺激,生冷的食物,以消化的食物為主,鴨血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃一些有動(dòng)物血的菜肴,可以防治缺鐵性貧血,便能夠有效地預(yù)防中老年人患冠心病,動(dòng)脈硬化的癥狀。

動(dòng)物血還有維生素k能促使血液凝固,因此有止血作用,動(dòng)物血具有利腸通便作用,可以清除腸腔的沉渣濁垢,對(duì)腸氨金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用,避免積累性中毒。

動(dòng)物血能夠?yàn)槿梭w提供多種微量元素,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都是有很大益處的。

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