小米粥的功效通常是補(bǔ)充碳水化合物、增加飽腹感、補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充微量元素、補(bǔ)充膳食纖維等，作用通常是提供能量、改善饑餓、輔助預(yù)防維生素缺乏、輔助預(yù)防微量元素缺乏、促進(jìn)排便等，但是需要注意適量，若有不適癥狀，建議立即就醫(yī)。
1、補(bǔ)充碳水化合物：小米粥屬于比較良好的營養(yǎng)來源，適量的吃，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充碳水化合物，也可以為身體提供能量，對(duì)身體健康有益處。
2、增加飽腹感：小米粥是利用小米經(jīng)過熬煮制作而成的食物，其中保留了小米中的大部分營養(yǎng)成分，適量的吃也能夠增加飽腹感，改善饑餓。
3、補(bǔ)充維生素：適量吃小米粥也能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充維生素，比如維生素B1、維生素B2等，此類維生素比較容易被身體吸收和利用，通常可以輔助預(yù)防上述維生素缺乏。
4、補(bǔ)充微量元素：其中也含有多種微量元素，比如鐵、銅、錳等，此類微量元素在身體中發(fā)揮著重要的作用，吃了也可以輔助預(yù)防上述物質(zhì)缺乏。
5、補(bǔ)充膳食纖維：其中也含有膳食纖維，通常可以加速胃腸道的蠕動(dòng)與消化，因此可以促進(jìn)排便。
雖然小米粥有諸多功效與作用，但是無法代替藥物治療疾病的效果，如果自身患有疾病，也需要在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的治療方案進(jìn)行治療。
