果膠對人體的危害有哪些

果膠一般不會對人體造成危害,有危害的說法不是真的,果膠作為一種天然食品添加劑,也是一種可溶性膳食纖維,對人體可以起到一定的保護作用。

果膠是從植物的根莖中提取的,它的功能有很多,可以作為一種天然的植物膠體使用,是一種天然的食品添加劑,大多存在于牛奶類食品添加劑當中,可以起到增稠、凝固、乳化和穩定的功效。果膠是常用的食品添加劑,在規定的范圍內都是安全的對身體并不會造成危害。

果膠也是可溶性的膳食纖維,食用后也能增強腸道的蠕動,促進營養的吸收,起到開胃健脾的效果,果膠也能夠降低身體內的膽固醇,起到軟化血管,預防動脈粥樣硬化的作用;另外也可以清除腸胃里面的毒素,起到潤腸通便的效果。

另外果膠現在也是保護胃黏膜的藥品,比如膠體果膠鉍膠囊可以治療消化性潰瘍或者慢性胃炎,具有殺滅幽門螺桿菌的作用,可以加速促進胃黏膜的愈合。

平時也可以多吃一些果膠含量比較多的水果,比如蘋果、杏、醋栗、黑加侖等。

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