蛇膽是一種貴重的中藥材,性寒,味苦,具有行氣化痰,去風(fēng)濕,明目益肝,清熱解毒之功效。蛇膽中含有膽汁,?;撬岷蜕锘钚悦傅榷喾N元素。一般的吃法就是生吃,但是這是一種民間偏方,不值得推廣,因?yàn)樯吣懹休p微的毒性,食用不當(dāng)會(huì)致命。而流傳已久的,蛇膽能行氣活血,明目清火的說法,在中華本草等權(quán)威中醫(yī)藥著作當(dāng)中均未提及。蛇膽致命的原因有,許多人誤以為連同白酒一起吞服,就可以起到殺菌的作用,但在不刺破蛇膽的情況下,白酒對(duì)膽汁中的所含病菌根本無能為力,反而只會(huì)促進(jìn)胃腸道對(duì)膽汁的吸收,加劇毒副作用。膽汁中含有許多由肝臟輸出的有毒物質(zhì),有嚴(yán)重肝毒性偏向,其中還可能含有引發(fā)免疫機(jī)制作用的藥物成分,在吞服蛇膽的同時(shí),也將這些毒性物質(zhì)同時(shí)吞入了體內(nèi),加重了自身肝臟,腎臟,膽囊的排毒壓力,極易損傷機(jī)體內(nèi)的各個(gè)器官功能,誘發(fā)肝腎功能障礙。

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