甲魚(yú)苦膽通常不可以吃，因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致胃腸道不適，甲魚(yú)苦膽有一定的藥用價(jià)值，通常是作為外用藥來(lái)使用。
甲魚(yú)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甲魚(yú)中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等，適當(dāng)吃甲魚(yú)，對(duì)身體健康有好處，甲魚(yú)苦膽又稱(chēng)鱉膽，鱉膽是一味中藥，通常具有解毒消腫的功效，可以通過(guò)外涂的方式治療痔漏。
甲魚(yú)苦膽是不能吃的，因?yàn)榧佐~(yú)苦膽本身味道比較苦澀，不宜食用，而且苦膽中可能還會(huì)存在病原菌，如果處理方式不當(dāng)，可能會(huì)導(dǎo)致這些病原菌跟隨食物一起進(jìn)入體內(nèi)，使患者出現(xiàn)胃腸道不適，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，如果不小心誤食了苦膽出現(xiàn)以上癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服甲硝唑片、阿莫西林片等緩解癥狀。
平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜。
