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• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。對糖尿病患者來說，飲食治療的關鍵是掌握好所攝入糖類的數量和質量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-24 9413次

• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 13956次

• 糖尿病人吃花生嗎?
  糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要適量，花生含糖量低，但花生有較多的脂肪，高熱量的食品。如果過多的吃花生，不按照食物交換的方法減去相應的主食量，或者是進食過多，都會導致血糖、血脂增高。每一百克的花生含五百八十九千卡的熱量，熱量非常高，如果不加以限制的食用花生，就會使糖尿病患者的體重增加，血脂升高，不利于血糖的控制。糖尿病人吃花生的量建議每天不能超過十五克，也就是大概三十粒花生，而且，在吃花生的時候一定要相應的減少主食的攝入量。
  語音時長 1:30”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-30 18164次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病人是可以吃花生的，花生米中含有豐富的植物固醇，一定程度上可以控制糖尿病，一天可以食用幾粒。但是花生畢竟是一種高能量、高脂肪的食品，而且含有較多的不飽和脂肪酸，不加限制的食用花生，會增加熱量攝入，使血脂升高，不利于血糖和血壓的控制，所以每天最好不要超過十粒。花生含有18%的糖類，吃多了會影響血糖，許多研究證實，膳食中的總糖量會直接影響血糖的高低。此外，花生衣含有纖維、維他命E、葉酸、鉀、鎂以及生物活性強的多酚物質，均有助于身體健康。另外，發霉的花生會產生致癌性很強的黃曲霉素，故不能食用。花生很容易因儲存不當而滋生霉菌，黃曲霉素是霉菌滋生過程中產生的毒素，低濃度攝取黃曲霉素，可能影響肝功能，嚴重時可引起肝細胞突變，可以說是肝癌的其中因素。所以糖尿病病人是可以吃花生，但是要有一定的限度。
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  鄒文雄 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-01-15 252913次

• 糖尿病人吃花生嗎
  糖尿病的患者是可以吃花生的，但是避免過多食用，建議每天不超過十粒，并且盡量不食用油炸的花生。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，避免吃高糖，高脂肪食物，可以多進食一些粗糧以及新鮮的綠葉蔬菜，將血糖控制在理想的范圍內。
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2018-11-16 3504次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3602次

• 糖尿病人吃花生嗎?
  糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要適量，花生含糖量低，但花生有較多的脂肪，高熱量的食品。如果過多的吃花生，不按照食物交換的方法減去相應的主食量，或者是進食過多，都會導致血糖、血脂增高。每一百克的花生含五百八十九千卡的熱量，熱量非常高，如果不加以限制的食用花生，就會使糖尿病患者的體重增加，血脂升高，不
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-01 147次

• 糖尿病人能吃花生嗎
  糖尿病人可以適量的吃花生，因為花生有益于糖尿病患者預防心血管并發癥，但是里面含有油脂比較高，油脂和糖在一定條件下可以相互轉換。所以，如果吃多的話，會在短期內引起血糖的異常波動，血糖在控制良好的情況下，可以少量吃花生。空腹血糖小于7.0毫摩爾每升，餐后血糖小于4.0毫摩爾每升，糖化血紅蛋白小于7.0毫
  苗莉 副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2022-01-25 171次