葡萄皮是葡萄的表皮，葡萄皮的功效通常有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、緩解口渴、輔助控制血糖等，但是在進(jìn)食時(shí)需要控制攝入量。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：
葡萄皮中也含有維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等成分，平時(shí)適量的吃能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高自身的抵抗力，對(duì)維持身體健康有好處，比較適用于營(yíng)養(yǎng)不良的人群。
2、增進(jìn)食欲：
由于葡萄皮中含有酸性物質(zhì)，可以促進(jìn)胃酸分泌，達(dá)到增進(jìn)食欲的效果，比較適用于食欲不振的人群。
3、促進(jìn)消化：
同時(shí)葡萄皮里面含有的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助食物消化，起到預(yù)防便秘的效果。
4、緩解口渴：
平時(shí)也可以使用葡萄皮泡水喝，可以為機(jī)體補(bǔ)充水分，起到緩解口渴的效果，比較適用于口干舌燥的人群。
5、輔助控制血糖：
由于葡萄皮中的天然色素對(duì)人體內(nèi)糖類(lèi)的分解有著一定的促進(jìn)作用，可以輔助控制血糖，比較適用于血糖高的人群。
生活中還要注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，以清淡易消化的食物為主，對(duì)身體健康有好處。
