茄子可能會引起宮縮。因為茄子是涼性食物,如果大量食用會導致腹瀉,從而可能會引起宮縮。
在懷孕晚期,如果沒有達到預產期,最好是避免食用茄子,否則會引起早產。如果脾胃虛寒、腹瀉便溏的孕婦吃茄子可能會加重病癥。大量食用茄子可能會導致消化不良,從而引起腹瀉,腹瀉時腸蠕動亢進,嚴重的腹瀉是可能引發流產的。
茄子是一種比較常見的蔬菜,主要是富含胡蘿卜素、葉酸、鉀、碘等營養物質。懷孕期間少量吃茄子,可以補充一些營養成分,對孕婦的身體和胎兒的發育有很大的作用。另外,由于茄子的能量、碳水化合物和升糖指數都比較低,所以孕婦食用后的血糖不會出現異常的變化,這對懷孕期間的體重增加也是有益的。
需要注意在烹調時,要避免多油、多糖、多鹽,避免煎炸、熏烤。