一般香腸過期一個月就不可以吃了,否則可能會產(chǎn)生不良反應。
香腸屬于肉制品,是由動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,味道比較鮮美,有利于開胃助食、增進食欲。但是吃的時候如果超過了保質(zhì)期,可能就會產(chǎn)生大量的細菌微生物,還有大量的毒素,吃了之后可能就會導致細菌微生物以及毒素進入到腹內(nèi),出現(xiàn)腹瀉、腹痛或者食物中毒的現(xiàn)象。
一般食品標注的保質(zhì)期都是該食品確保食用安全的限定時間,如果超過了保質(zhì)期,任何食品都不建議再吃,以免對身體造成不必要的損傷。
建議平時養(yǎng)成良好的生活習慣,不要吃過期的食品,可以多吃一些新鮮的食材,保持飲食多元化以及營養(yǎng)均衡。另外還需要注意飲食衛(wèi)生,盡量少吃生冷和辛辣刺激性的食物,比如雪糕、辣椒等。