??當代人養生需求旺盛,從枸杞泡水到燕窩滋補,花樣層出不窮。而阿膠當歸燉雞這道傳統藥膳,究竟隱藏著什么不為人知的功效與作用呢?
阿膠當歸燉雞的常見功效和作用
??補血養血:阿膠富含膠原蛋白與氨基酸,當歸中的多糖成分能促進紅細胞生成,二者結合可緩解血虛引起的面色萎黃、頭暈乏力。
??調經止痛:當歸的活血調經作用對月經不調、經期腹痛有輔助效果,尤其適合氣血不足的女性。
??常見的禁忌人群:孕婦、哺乳期女性、經期女性、感冒發熱者、高血壓患者、出血性疾病患者慎用;對阿膠、當歸過敏者禁用。
??常見的慎用人群:藥膳并非人人適用,體質偏熱、易上火者可能因阿膠、當歸的溫補特性加重口干、便秘等癥狀。
??吃阿膠當歸燉雞期間也需要了解相關注意事項,具體見圖!