最近在醫(yī)院坐診時(shí)，就診了一名患者，因?yàn)殚L(zhǎng)期疲勞工作，導(dǎo)致臉色蒼白，身體乏力，來(lái)醫(yī)院就診時(shí)，我詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了她的情況，發(fā)現(xiàn)她身體并無(wú)大礙，就是每天疲勞工作導(dǎo)致的，于是我建議她試試艾葉炒雞蛋這道傳統(tǒng)食療菜品。

這位女士回家后，按照食譜制作了艾葉炒雞蛋，每天食用。幾天后，她發(fā)現(xiàn)臉上的氣色恢復(fù)了不少，面色也變得紅潤(rùn)起來(lái)。就在昨天因?yàn)槎喑粤藥卓诎~炒雞蛋，結(jié)果出現(xiàn)了消化不良的癥狀。今天來(lái)醫(yī)院復(fù)診時(shí)，我詳細(xì)看了她的病情告訴她，雖然艾葉炒雞蛋對(duì)補(bǔ)氣養(yǎng)血有效，但也要適量食用，過(guò)量會(huì)導(dǎo)致身體不適。

艾葉炒雞蛋這道菜相信很多人都愛(ài)吃，今天帶大家來(lái)了解一下食用艾葉炒雞蛋的功效作用與禁忌！！！

1、溫經(jīng)止血：艾葉性溫，具有溫經(jīng)止血的作用，也可調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)。

2、散寒止痛：如果患者存在宮寒、痛經(jīng)等不適癥狀，可以適當(dāng)使用艾葉炒雞蛋，能夠緩解宮寒、痛經(jīng)的情況。

3、祛濕止癢。

食用禁忌！！！

①食用艾葉炒雞蛋時(shí)，需要避免過(guò)量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。

②對(duì)于陰虛火旺、脾胃虛寒的患者不建議食用，以免加重病情。

③對(duì)艾草過(guò)敏的患者不建議食用。

④如果患者食用艾葉炒雞蛋后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，以免延誤病情。

此外艾葉可以入藥，做成艾葉湯，艾葉粥，艾葉餅等，也可以做成艾枕，艾袋有助于祛濕止癢；

還可以做成艾條，艾柱供灸治或熏洗用，可用于治療虛寒腹痛，月經(jīng)不調(diào)等癥狀。