槲皮素具有抗氧化、抗炎、抗血栓、抗過(guò)敏、降低血糖的功效作用，若食用后身體出現(xiàn)不適，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、抗氧化：
槲皮素作為一種強(qiáng)效抗氧化劑，能夠有效中和體內(nèi)的自由基，從而延緩細(xì)胞老化過(guò)程。
2、抗炎：
能夠阻止中性粒細(xì)胞在炎癥區(qū)域的集中，從而降低炎癥反應(yīng)的強(qiáng)度，適用于治療如肌肉扭傷、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、粉刺等病癥。
3、抗血栓：
能夠防止血小板在血管受損區(qū)域集結(jié)，從而降低血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)，適用于冠心病、中風(fēng)、下肢深靜脈血栓等疾病的治療。
4、抗過(guò)敏：
能夠減少組胺的釋放，從而緩解過(guò)敏癥狀，適用于過(guò)敏性皮疹、濕疹、鼻炎等過(guò)敏癥狀的治療。
5、降低血糖：
能夠促進(jìn)肝臟生成肝糖原，從而減少血液中的葡萄糖含量，可以適用于對(duì)糖尿病患者的治療或?qū)ρ撬铰愿叩娜诉M(jìn)行血糖控制。
孕婦、哺乳期婦女、肝腎功能不全者以及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。
