無論是歡慶的派對，還是朋友間的聚會，酒精總是能夠調動起人們的熱情，營造出歡樂的氛圍。然而，酒精的“魅力”并非完全無害，過量攝入酒精不僅可能導致身體不適，還可能對身體健康造成長期影響。當酒精進入我們的身體后，是如何被分解、代謝的呢？
下面，給大家詳細介紹一下吧：
分解酒精的是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶兩種酶，乙醇脫氫酶可以把酒精中的兩個氫原子去掉變為乙醛，乙醛脫氫酶可以把酒精的兩個氫原子去掉，分解成二氧化碳和水。具體來說，在攝入酒精后，體內乙醇含量升高，而乙醇脫氫酶屬于DNA依賴性的脫氫酶，與酒精發生酶反應，可使酒精被氧化生成乙醛。
酒精經水解成乙醛后，再在乙醛脫氫酶的作用下，水解成乙酸，再轉化為二氧化碳、水，并隨尿液、汗液等排出體外，從而減少乙醇對機體的刺激，醉酒反應可逐漸減輕。
在日常生活中，該注意什么？
1、飲酒量的控制：男性每日飲酒量建議不超過兩個標準飲品，如啤酒500毫升、葡萄酒150毫升或白酒30毫升。由于女性體內的酒精代謝能力通常較男性弱，建議飲酒量不超過一個標準飲品。
2、避免空腹飲酒：空腹飲酒會加速酒精的吸收，增加醉酒的風險。建議在飲酒前進食一些富含蛋白質和脂肪的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉等，以減緩酒精的吸收速度。
無論酶的活性如何，我們都應該珍惜自己的身體，適量飲酒。畢竟，健康才是最重要的。當酒精攝入過量時，不妨給身體一些休息的時間，讓分解酒精的酶有足夠的空間去發揮作用。這樣，我們才能在享受生活的同時，保持身體的健康與平衡。
