吃了石榴能喝牛奶嗎

吃了石榴考慮是不能喝牛奶的,石榴和牛奶都是生活中常見的食物,但兩者不宜一起吃。因為它們成分之間存在相互反應,降解生成一些難以消化的物質,降低兩者的營養物質,而且還可能會危害身體。牛奶含有的蛋白質很豐富而石榴中則含有較多的有機酸,酸和蛋白質兩者一起吃會發生化學反應,生成難以消化的物質,降低石榴和牛奶的營養價值導致營養消失。

牛奶中的鈣質和石榴中的植物酸會發生反應,生成較多的難以溶解的物質,少部分或許還能被胃酸消化掉,但是量如果過多就會生成絡合物,嚴重可能會引起胃石,所以要引起重視。平時兩者的間隔時間大概在一個小時以上。

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