枸杞泡酒前需要清洗嗎

枸杞泡酒前需要清洗。不管是新鮮枸杞或者是加工好的枸杞子藥材,在流轉(zhuǎn)過程中都會有灰塵及細(xì)菌附著在表面所以需要清洗。枸杞泡酒可以益精養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎、潤肺止咳、明目消翳。如果有腰膝酸軟、頭昏耳鳴、腎虛精虧、血虛萎黃、口干等癥狀可以服用。

枸杞泡酒能溶出枸杞中的多糖、粗蛋白、粗脂肪、各種維生素和微量元素等,能夠幫助人體活血。

枸杞酒中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞泡酒可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,有助于皮膚修復(fù),改善膚色。

枸杞泡酒有很好的保健作用可以調(diào)節(jié)人體免疫功能。平時生活中應(yīng)注意戒煙、戒酒、忌食辛辣食物、保持生活作息規(guī)律、少食多餐、避免受涼。

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