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• 銀耳綠豆粥功效與禁忌有哪些

  銀耳綠豆湯能夠利尿，而且能夠除煩。銀耳綠豆湯入心經(jīng)和胃經(jīng)，有清熱除煩，利尿消腫的功效。另外還能夠解毒，它能夠清除體內(nèi)的多種毒素，對濕毒和熱毒引發(fā)的腫毒、水痘和濕疹等常見病，都有很好的預(yù)防的功效。另外銀耳綠豆湯能夠保護(hù)肝臟，銀耳能夠提高肝臟的解毒能力。銀耳綠豆湯還能夠達(dá)到消炎抗菌，也能夠清肺化痰，對氣管炎和肺炎以及咳嗽等多種疾病，都有很好的輔助的治療效果。銀耳綠豆湯能夠滋養(yǎng)皮膚，湯中有大量的天然膠質(zhì)，它能夠直接作用于人體的皮膚，可以達(dá)到淡化色斑的功效。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-05 12754次

• 綠豆的功效與作用

  綠豆作為涼性的食品，它入心經(jīng)和胃經(jīng)，它的功效主要是清熱解毒，消暑利水。我們臨床當(dāng)中主要是治療：第一、就是暑熱煩渴的患者，在夏天的時候，我們煮一鍋的綠豆湯，它能夠解暑熱、解渴。第二、它有利水的功效，對于雙下肢的水腫或者顏面的浮腫。綠豆湯有排尿利水的功效，能夠消腫。第三、它有瀉痢的作用，所以對于便秘的人，我們常用常喝綠豆湯，它能夠改善便秘。第四、它對于皮膚的毒性，比如說丹毒、皮膚的癤腫癰腫。綠豆都有一定的解熱、解毒功效。從營養(yǎng)的角度來說，它含有蛋白質(zhì)，還有一些磷脂，它對興奮神經(jīng)，改善食欲有好處；它還有一些能夠降低血脂的酶。所以綠豆也對于血脂升高，防治冠心病、心絞痛，也有一定的好處。而且綠豆還有一點，能夠促進(jìn)膽固醇，在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌，來降低膽固醇的吸收。而且還有報道，綠豆有抗過敏的作用，所對于經(jīng)常愛起蕁麻疹，愛過敏的人，常喝綠豆也有一定的防治作用。但是綠豆它畢竟是寒性的食品，對于脾胃虛弱，比如脾胃虛寒的人，還是盡量少應(yīng)用，或者是適量的應(yīng)用。

  

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  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-11-16 172691次

• 綠豆粥的功效與作用
  綠豆粥是指用綠豆和大米為主要材料混合熬制而成的粥，綠豆粥還有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，具有十分高的營養(yǎng)價值，中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼，味甘，有清熱解毒，止渴消暑，利尿潤膚的功效。以綠豆為主食材都有另一個重要價值是可以解毒。李時珍曾經(jīng)指出綠豆肉平皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒，可以治療腮腺炎，現(xiàn)代人常用綠豆輔助解毒。比如在日常生活中多吃些綠豆湯有一定的去鉛毒的功效。另外綠豆粥還可以降血壓和血脂，高血脂的患者每日進(jìn)食五十克綠豆，血漿膽固醇的下降率達(dá)70%。另外，綠豆粥屬于清熱解毒的的藥物，具有消炎殺菌促進(jìn)吞噬功能等藥理作用，綠豆粥中還有生物堿，香豆素和植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動物的生理代謝活動，具有重要的促進(jìn)作用。可以抗炎消腫，保肝明目，止瀉痢，潤皮膚，降低血壓和血液中的膽固醇，防止動脈硬化等功效，外用的可以治療創(chuàng)傷燒傷，瘡疥，癰腫等癥。
  語音時長 1:52”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-03 28789次

• 懷孕吃綠豆粥好嗎
  女性在懷孕以后吃綠豆粥還是比較好，因為綠豆粥容易消化吸收，而且又是屬于清淡的食物，往往可能不會刺激到胃腸道，也不會引起便秘等不適癥狀。所以女性在懷孕以后一般都可以吃綠豆粥，也可以吃小米粥，還可以吃八寶粥，或者是蔬菜粥。同時還建議女性在懷孕以后要多吃高蛋白類的食物，尤其是在懷孕4個月以后，不但要吃高蛋白類的食物，還要常規(guī)進(jìn)行補(bǔ)鈣，因為在懷孕4個月以后，胚胎生長往往特別迅速，需要的營養(yǎng)物質(zhì)就比較多，所以才需要多吃高蛋白類食物。
  語音時長 01:11”
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2021-05-04 3029次

• 綠豆粥有營養(yǎng)嗎
  病情分析：綠豆粥的營養(yǎng)價值比較高，是由綠豆和大米為主要原料制成的一種粥類。具有清熱解暑的功效，所以建議夏天可以適當(dāng)?shù)氖秤谩Ｆ渲泻械鞍踪|(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵等物質(zhì)，具有清熱，解毒，消暑，促進(jìn)代謝的功效。意見建議：雖然綠豆臨床功效比較多，營養(yǎng)價值也比較高，但是體質(zhì)虛弱，老人，兒童不宜過量服用，正處于月經(jīng)期的婦女建議也暫停使用。
  叢伶男 主治醫(yī)師蓬萊市中醫(yī)醫(yī)院

  2020-07-22 2003次

• 綠豆有什么功效與作用
  病情分析：綠豆是飲食上常見的食材，可以煮粥飲用，也可以做成面食等。意見建議：綠豆最常見的是夏季做成綠豆湯，能夠起到清熱解毒的作用，可以預(yù)防中暑。綠豆有很好的抗菌抑菌作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。另外綠豆很具有抗過敏、降低血脂的作用。但是注意綠豆不適合身體寒涼的人群食用。
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2019-03-19 4404次

• 小米綠豆粥適合減肥嗎
  小米綠豆粥一般適合減肥。小米綠豆粥作為一道傳統(tǒng)的健康食品，不僅口感清爽，而且營養(yǎng)豐富，尤其適合減肥人士食用。小米和綠豆都是低熱量食材，富含膳食纖維，能有效促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化，增強(qiáng)飽腹感，從而減少過多熱量的攝入。綠豆具有清熱解毒、排毒養(yǎng)顏
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-12-17 0次

• 小米綠豆粥適合減肥嗎
  小米綠豆粥一般適合減肥，適當(dāng)?shù)某砸恍┬∶拙G豆粥，通常不會對體重造成很大的影響。小米綠豆粥是由小米和綠豆熬制而成的粥，小米和綠豆的熱量都很低，而且含有豐富的膳食纖維，減肥期間的患者適當(dāng)?shù)暮纫恍┬∶拙G豆粥既可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)飽腹感，同時小米綠豆粥中的膳食纖維還能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動，能起到潤腸
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-11 1111次