急進性腎小球腎炎是一種嚴重的腎臟疾病，合理的飲食對于患者的康復至關重要。患者應遵循低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白的飲食原則，同時，還需注意補充必要的維生素和礦物質(zhì)。
1、低鹽飲食
由于腎臟功能受損，患者對鹽的排泄能力下降，因此應嚴格控制鹽的攝入量，避免水腫和高血壓的加重。建議每日鹽攝入量不超過3克。
2、低脂飲食
高脂飲食會增加腎臟負擔，不利于病情控制。患者應避免攝入過多的動物脂肪，如肥肉、動物內(nèi)臟等。
3、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食
患者應適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚肉、瘦肉、蛋類等，以滿足身體需要，同時減少腎臟負擔。但要避免過量攝入蛋白質(zhì)，以免加重病情。
4、補充維生素和礦物質(zhì)
由于腎臟疾病可能導致維生素和礦物質(zhì)的流失，患者應多吃新鮮蔬果，如西蘭花、胡蘿卜、蘋果等，以補充這些營養(yǎng)成分。
5、避免刺激性食物
辛辣、油膩、高嘌呤食物可能加重腎臟負擔，不利于病情恢復。患者應盡量避免攝入這類食物，如辣椒、油炸食品、海鮮等。
綜上所述，合理的飲食是急進性腎小球腎炎患者康復的重要環(huán)節(jié)。患者應遵循上述飲食建議，配合醫(yī)生的治療方案，以期早日康復。
