鹵蛋和水煮蛋哪個熱量高

一般情況下,鹵蛋和水煮蛋相比,水煮蛋的熱量會更高一些。
100克的鹵蛋當中,卡路里的總量通常在137大卡左右,而100克的水煮蛋當中,卡路里的總量一般在150大卡左右。 其實二者從數值上來看,熱量的差距并不是很大,而且無論是鹵蛋和水煮蛋,二者的熱量分布的特點是分布并不均勻,熱量更多的集中分布在雞蛋的蛋黃中,并且分布量大概能占到2/3左右。
對于需要補充熱量的人群可以多吃一些鹵蛋和水煮蛋,比如運動量比較大的人群,工作時大量用腦的人群等,有助于補充體內的能量。如果想減肥的人可以選擇性地來食用水煮蛋或者鹵蛋,可以多吃一些蛋白,少吃或者不吃蛋黃,這樣既能補充人體所需要的營養,也有利于減肥時過多熱量的攝入,起到幫助促進減肥的功效。    

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