甲亢，即甲狀腺功能亢進，是甲狀腺激素分泌過多導致的一種常見內分泌疾病。食療在甲亢的治療過程中起著重要的輔助作用。以下是一些甲亢食療的最佳辦法：

1. 控制碘攝入：避免高碘食物，如海帶、紫菜等海產品，以減少甲狀腺激素的合成。
2. 增加蛋白質攝入：選擇瘦肉、蛋、奶等高蛋白食物，以補充身體消耗，防止肌肉分解。
3. 補充維生素和礦物質：多吃新鮮蔬果，特別是富含維生素B和C的食物，如綠葉蔬菜、柑橘類水果等，以增強免疫力。
4. 保持水分平衡：多喝水，以維持正常的新陳代謝和藥物排泄。
5. 避免刺激性食物：減少咖啡、茶、辣椒等刺激性食物的攝入，以降低身體的應激反應。

食療雖有助于甲亢的控制，但并不能替代正規治療。患者在調整飲食的同時，還需遵醫囑按時服藥，如抗甲狀腺藥物甲巰咪唑、丙硫氧嘧啶等，并定期復查甲狀腺功能。若出現癥狀加重或不適，應及時就醫。