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概述：

飲食不規律是導致膽結石的主要原因，首先要調整不良的飲食習慣。含膽固醇較高的的食物容易引起結石，如動物心、肝、腸、蛋黃等。而高脂肪肥膩油炸的食物，如肥肉、豬油等食品，會增加膽的負擔，容易引起結石。

刺激性的食品使胃酸過多，如辣椒、辣椒油、五香粉、巧克力、煙、酒、咖啡等導致膽汗排出困難，會誘發膽絞痛。暴飲暴食會加大膽汁的分泌量，引起膽囊發炎、局部絞痛等。這些食物都是膽結石患者的禁忌。

治療原則與用藥：

要根據膽結石的大小、部位、阻塞及炎癥程度，來制定最佳的治療方法。口服溶石療法的常用藥物，如熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸、利膽片等，可以有效緩解癥狀，縮小結石或預防膽囊炎發作。中成藥物可以疏肝理氣，緩解癥狀，進行溶石排石治療，如熊去氧膽酸等。如果想徹底消除膽結石，目前最好的辦法建議做腹腔鏡膽囊切除手術，決膽結石引起的問題。

飲食注意：

建議吃可以增加食欲、幫助消化的食物，烏梅可以生津止渴及抗過敏作用，對膽囊有收縮及膽汁排泄有促進作用，并且具有通便功效。需要補充豐富的維生素C，可以抑制膽固醇在肝內的轉化，使膽汁酸鹽的濃度下降，如酸棗、獼猴桃及橙子等。

食物中的亞油酸，可以抑制體內膽固醇的形成，如核桃及深海魚，可改善膽汁成分，有利于膽石的排出。要注意規律睡眠，飲食清淡飲食，保持愉悅的心情。

以上內容僅供參考

膽結石不能吃什么

概述：

治療原則與用藥：

飲食注意：

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