專家建議: 可適量吃
建議用量: 125g（約1個）/天
慎食人群: 糖尿病患者、肥胖癥患者
宜食原因: 土豆中含有碳水化合物、維生素A、蛋白質等營養成分，患者適量吃土豆能夠為身體補充能量，增加飽腹感，緩解饑餓，為身體補充營養，而且土豆不屬于光敏性食物，適合系統性紅斑狼瘡的患者吃。
注意事項: 土豆可炒熟、蒸熟后食用，注意食用量，不能一次性吃太多，避免加重胃腸負擔。
正文:
系統性紅斑狼瘡患者可適量吃土豆。
建議用量：125g（約1個）/天。
系統性紅斑狼瘡患者應保證維生素和蛋白質的攝入。土豆中含有碳水化合物、維生素A、蛋白質等營養成分，患者適量吃土豆能夠為身體補充能量，增加飽腹感，緩解饑餓，為身體補充營養，而且土豆不屬于光敏性食物，適合系統性紅斑狼瘡的患者吃。
土豆可以炒熟后食用，也可蒸熟后食用，但是要注意食用量，不能一次性吃太多，避免加重胃腸負擔。土豆屬于升糖指數高的食物，糖尿病患者攝入后容易導致血糖水平上升，影響病情控制，應慎食；吃土豆后會使機體攝入過多的熱量和能量，如果不能被及時的消耗，容易轉化為脂肪在身體中積聚，肥胖癥患者也應慎食。
患者在日常生活中，應戒煙戒酒，合理安排飲食，避免過度勞累，遵醫囑進行體檢，根據天氣情況及時添加衣物，避免受涼。
