蔬菜補充什么營養成分

蔬菜補充維生素,酵素等營養成分。

1、維生素:蔬菜補充維生素,吃了以后就有調節人體生理機能的作用,同時還可以補充身體內缺乏的營養物質,增強身體抵抗力及免疫力。比如,菠菜、油菜等蔬菜能提供豐富的維生素C和胡蘿卜素,也是維生素B2的重要來源之一。

2、酵素:蔬菜中含有大量的酵素,吃了以后能夠促進胃腸道蠕動,有利于食物消化,還可以緩解便秘,能夠活化身體新陳代謝。卷心菜、白蘿卜等,都是含酵素比較多的蔬菜。多吃含有酵素的蔬菜有助于潤腸通便,對于人體減肥瘦身有積極的作用。

平時飲食要均衡,多吃易消化的食物,比如,雞蛋、小米粥等。避免辛辣刺激,比如,辣椒、生姜等。少吃高脂肪、高熱量食物,比如,炸雞、肥肉等。避免熬夜,適當鍛煉,比如,散步、瑜伽等。

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