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• 大蒜泡醋有什么功效

  大蒜泡醋是咱們比較喜歡食用的一種食品，它的作用包括這幾個方面。第一個，對皮膚有一定的好處。比如說像灰指甲，一些皮膚的斑，我們都可以用泡蒜的這個醋涂抹，長期的涂抹有一定的作用。第二個，大蒜泡醋有一定的解油膩、促進消化的作用。因此如果我們吃得比較油膩或者是胃腸飽脹、不愛吃東西，大蒜泡醋它能夠刺激胃液，胃消化酶的分泌，來達到促進消化的作用。第三個，大蒜泡醋它有一定的抗菌作用。如果胃腸道有有害的細菌進入，我們食用一些泡醋的大蒜，可以起到抗菌作用。第四個，大蒜泡醋它有一定的防癌作用。特別是對于胃腸道的腫瘤，有一定的預防作用。第五個，大蒜泡醋還有降三高的作用。特別是對于降血脂、降血糖有一定的作用。因此對于預防腫瘤、預防動脈硬化、預防心腦血管疾病，大蒜泡醋也有一定的保健作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-18 432618次

• 黑豆泡醋的功效

  中醫講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對人的腎臟和肝臟，有滋補的作用。從營養學的角度來說，豆類富含植物蛋白，營養比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機理，是人更好地吸收黑豆當中的花青素的營養成分。黑豆泡醋，是中醫治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補腎明目烏發的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導致的腰膝酸軟，白發脫發等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對肝虛有一定的補益作用，對于長時間的用眼看電視、看手機，導致的眼睛的疼痛干澀，進而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-25 175893次

• 醋的功效有哪些
  醋不僅是調味品，也是一種保健養生的食品。醋的主要功效有：第一，醋可以促進脂肪和糖的消化，可以促進我們體內過多的脂肪轉化成能量，可以促進身體吸收糖和蛋白質，促進新陳代謝。適當的喝醋可以利于新陳代謝，促進減肥，可以幫助促進身體健康。第二，醋可以利尿通便，可以促進胃腸的挪動，有利尿和改善便秘的作用。第三，醋可以減少鹽分的攝取，這樣可以促進我們人體吃太多鹽而增強身體的負擔，這樣可以促進我們的血壓的降低。第四，醋有降低血液中的膽固醇的作用，可以預防動脈硬化，防止我們的心血管疾病，對于心血管患者有很好的輔助治療的作用。
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  李丹丹 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-06-11 12561次

• 海帶泡醋有什么功效
  1、可以養發，海帶泡醋對于延緩衰老可以起到很大的作用，特別是在頭發的養護上，長期堅持能夠讓頭發烏黑亮澤。2、可以補鈣，海帶湯中含有豐富的鈣物質，能夠促進人體的骨骼生長，把它放在醋里泡，會形成醋酸鈣很容易的讓人吸收，特別是不易吸收鈣片的老年人，最好的辦法就是多吃一點海帶醋，正在長身體的孩子也可以適當的吃一點。但醋酸鈣得足足泡好一個月才能達到預期的效果。3、降脂降壓，海帶和醋都有降低血壓的作用，兩者結合，降脂降壓的效果會更加的明顯。海帶本身就含有非常多的鈣質和醋結合就會形成醋酸，這種元素對于中老年鈣質的吸收非常有效，可以有效的預防中老年人常見的骨質疏松非常有效，泡制一個月的海帶泡醋就相當于一瓶鈣片。同時海帶和醋都具有非常的降壓降脂的功效，可以堅持服用降低血脂。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-18 43340次

• 醋有什么功效
  醋的功效，醋可以作為常用的調料。具有美白和殺菌同時并存。建議適當多吃些醋，幫助來開胃消食。同時建議，可以使用醋來泡腳或者是洗手，可以起到美白的功效，醋而且能夠作為很好的調料，增加食欲的鮮美的口味，并且能使，胃酸增加，增進食欲，促進消化。
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2019-01-13 3304次

• 醋的功效是什么
  醋作為中國各大菜系中的傳統調味品，能增加食物的酸味香味，還可以讓食物的口感更為鮮美，并能促進胃酸的分泌，促進食欲，幫助消化。古代苦酒即為現在的醋，醋自古以來就是一味重要的中藥，其味酸苦，性溫。有活血散瘀開胃消腫，軟堅散淤，破結解毒，殺蟲，治療瘡癬等功效，現在臨床上多用醋來軟化血管，對于高血壓患者控制血壓有一定的療效。
  陳寶財 主治醫師滄州市人民醫院

  2019-01-14 2302次

• 醋的功效有哪些
  醋，這一日常調味品，在中醫理論中卻擁有諸多養生功效。從增進食欲到美容護膚，醋的作用不可小覷。以下將詳細闡述醋的五大醫學功效。1、開胃消食醋的酸味能刺激唾液分泌，促進胃腸道蠕動，有助于食物的消化吸收。對于食欲不振、積食等癥狀，適量食用醋可起到
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-01-04 0次

• 醋泡花生的功效有哪些
  醋泡花生的功效有補充營養、開胃消食等。醋泡花生是由食用醋和花生制作而成的一種常見的涼菜，食用醋中含有豐富的枸櫞酸、醋酸、氨基酸等，而花生中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素E、維生素B12、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鋅等多種營養成分，適當的吃一些醋泡花生能夠補充身體所需的營
  趙天豫 副主任醫師中日友好醫院

  2022-05-17 3324次