100度的沸水可以殺菌嗎

100度的沸水是可以殺菌的,而且效果較好,但是需要一定的時間才行,因為不同類型的細菌敏感性也有所不同。要想保證大部分細菌都能被殺滅,應保持沸水半小時以上。

我們平時應做好家中物品及食品的消毒,以避免各種疾病的發生。發霉或隔夜的食物禁止食用;發霉的物品需要在沸水當中煮半小時以上才能使用。

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