對于胃悶脹氣的患者是不適合吃玉米的。但是對于消化不良、便秘、高血壓、高脂血癥的患者是可以吃玉米的。

玉米含有大量的膳食纖維,可以吸附腸道內的毒素,促使其排出體外。還能增加糞便量,促進排便。大量的膳食纖維能夠刺激腸道蠕動,縮短食物殘渣在腸內的停留時間,加速糞便排泄,并把有害物質排出體外,減少大腸癌的發(fā)生。

玉米中所含的硒和賴氨酸,可輔助抑制腫瘤生長。可以做成玉米粥、玉米餅,適當加點兒小蘇打,使玉米中所含的煙酸更容易被人體吸收利用,有利于保持良好的腸胃功能,增進食欲。比如玉米綠豆飯就是一種很好的排毒養(yǎng)胃的粥。番茄炒玉米可以增強體質。

在飲食方面不宜挑食或者偏食,平時可以吃些富含蛋白質的食物,比如魚肉、雞肉、瘦豬肉等;同時要吃些新鮮的水果蔬菜,比如獼猴桃、蘋果、香蕉、青菜、芹菜等,能夠均衡補充人體所需的營養(yǎng)物質,增強體質。

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