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• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4438次

• 小米的營養價值與功效

  小米有什么功效和作用呢，小米作為咱們北方地區，常用的一種這個食物，它的保健作用是非常廣泛的，中醫認為這個小米，它能夠治反胃、熱痢，能夠益丹田、補虛損，開這個腸胃，它歸經一般認為，它歸在腎經、脾經、胃經，主要在我們在生活當中，主要是治療：第一，就是健脾和胃，補益虛損綜合益腎，解熱解毒的一個作用，特別是對于脾胃虛熱、反胃嘔吐，消渴泄瀉，就是特別對于這種熱性的，這種胃腸的疾病，它有保健作用。第二，小米當中它含有，多種的有益的功能因子，能夠滋陰壯陽、優生的作用，現代醫學研究認為，它的這些作用主要是因為，這個小米的當中，它含有類雌激素樣的物質，還含有豐富的鋅錳錫等，這些這個微量元素，它對于性功能，對于生育功能，都有很好的這種保健的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-16 81299次

• 苦瓜營養價值及功效
  苦瓜含有非常豐富的維生素c；另外，苦瓜當中的一些苦瓜素被譽為脂肪殺手，能夠使攝取脂肪和多糖減少。那么苦瓜含有苦瓜皂苷，具有降血糖，降血脂，抗腫瘤，預防骨質疏松，調節內分泌，抗氧化以及抗菌，提高人體免疫力的藥用價值和保健功能；而且苦瓜當中的維生素c具有預防壞血病，保護細胞膜，防止動脈粥樣硬化的作用。苦瓜當中的維生素含量非常多，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素c為84毫克，此外苦瓜還含有鐵，維生素a，維生素b和無機鹽等營養成分。
  語音時長 01:22”
  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2019-05-11 12143次

• 河蝦營養價值及功效
  蝦是營養比較豐富的，里面含有鎂，對心臟是具有調解功效的，能很好的保護心血管系統，可以降低血液中膽固醇的含量，還可以防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓以及心肌梗死。蝦的通乳作用還比較強，并且富含磷鈣，對于小兒孕婦來說是非常有效的，蝦體內有一種物質叫做蝦青素，就是表面顏色是紅色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，嘗吃花青素是能夠起到美容養顏，并且還能夠防癌抗癌，蝦是一種極易消化的食物，對于體虛以及病人的調養是很好的食物。
  語音時長 01:20”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-04-26 11529次

• 小麥的營養價值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質等營養成分，營養價值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養胃、除煩、止汗等功效，經常食用可起到調理腸胃、改善睡眠等作用。意見建議：小麥是種常見的谷物，雖然營養較豐富，對人體有一定的調理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時到醫院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2023-12-26 4203次

• 薏仁米的營養價值及功效
  病情分析：薏仁米富含高蛋白、 B族維生素、膳食纖維及多種礦物質及人體所需的多種氨基酸，是一種營養平衡的谷物，具有健脾止瀉、利水滲濕、解毒散結、排膿等功效，對水腫、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣等病癥有一定的調理和緩解癥狀的功效。意見建議：薏仁米味甘、性涼，作為食物可適量食用，做粥、茶、湯等。但虛寒精滑、精液不足、脾虛無濕、大便燥結者及孕婦謹慎食用。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2023-12-25 2003次

• 金蟬蛹的營養價值及功效
  金蟬蛹的營養價值一般是含有蛋白質、碳水化合物、氨基酸成分、微量元素，功效是補充營養、緩解饑餓、輔助增強體質。金蟬蛹屬于比較良好的營養來源，其中的營養價值比較高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及磷、鐵、鋅等多種微量元素，也含有身體所需要的多種氨基酸成分。適量的吃金蟬蛹可以為身體補充所需要的營養物質，能
  李玥 主治醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-08-04 0次

• 安素正確吃法大公開，營養滿滿！
  我有一位朋友，她因消化道疾病導致營養吸收不良。她因長期食欲不振，體重驟減，身體狀態每況愈下。為了改善她的營養狀況，醫生建議她使用安素作為營養補充。然而，她最初并不了解安素的正確吃法，只是隨意沖泡飲用，導致效果并不理想。針對她的情況，醫生詳細向她解釋了安素的正確吃法。經過一段時間的正確服用，朋友的營養
  2024-03-19 0次