不可以直接判斷紅米和白米哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)榧t米和白米都比較有營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)?shù)某约t米和白米，有助于增強(qiáng)體質(zhì)。
紅米又被稱為紅大米、紅曲霉，屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的粗糧。其中含有豐富的植物蛋白、維生素A、 B族維生素、纖維素、鐵元素等多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。而白米是稻米經(jīng)過(guò)精制后的一種米，屬于日常生活中常見(jiàn)的主食。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、 B族維生素、碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)等成分。紅米和白米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，吃了以后有助于增強(qiáng)飽腹感，增強(qiáng)身體的抵抗力。紅米和白米和營(yíng)養(yǎng)相差不大，所以不可以直接判斷哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)。
日常生活中應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，平時(shí)應(yīng)注意攝入營(yíng)養(yǎng)均衡，避免暴飲暴食或過(guò)度節(jié)食，以免對(duì)身體健康造成不利影響。
