芹菜是發物嗎?哪些人不能吃

芹菜通常不是發物,一般來說過敏體質、胃部比較虛弱、以及一些特殊疾病的人不能吃。

1、過敏體質:芹菜屬于感光蔬菜,食用過多,易引起體內感光物質增多,所以過敏體質的人不宜食用芹菜,盡量避免食用。

2、胃部比較虛弱:芹菜屬于比較寒涼的蔬菜,如果胃部比較虛弱的患者吃了芹菜,很容易造成拉肚子的癥狀,因此如果胃部虛弱的患者不能吃芹菜。

3、特殊疾病:有些特殊的疾病是不能吃芹菜的,芹菜屬于一種光過敏的食物,食用后如果到室外受到陽光照射,可會使紅斑等癥狀加重,不利于疾病的恢復,所以紅斑狼瘡患者不建議吃芹菜。因此紅斑狼瘡的患者在日常生活中也應該盡量避免日光的照射,出行時盡量保證穿長袖,打遮陽傘等。

芹菜的營養豐富,含有大量的芳香油、蛋白質、無機鹽、維生素c,可以有一定的補氣養血、利尿通淋、降低血壓的功效,除上述人群以外,適當食用芹菜還是非常有好處的。

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