吃柿子是否會生結(jié)石應(yīng)根據(jù)食用量進行判斷,如果食用量比較少,通常不會生結(jié)石。如果食用量比較多,則會生結(jié)石。如果身體出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)。
1、不會:
柿子屬于一種常見食物,其中含有豐富的果酸、氨基酸、維生素、果糖、果膠、礦物質(zhì)等成分,通常適合大多數(shù)人群食用。少量食用,可以為身體補充營養(yǎng),輔助增強身體抵抗力,通常不會生結(jié)石。
2、會:
柿子中含有大量的鞣酸成分,如果長期過量的食用,鞣酸在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質(zhì)起反應(yīng),形成不溶于水的鞣酸蛋白,在體內(nèi)沉積,從而會增加患泌尿系統(tǒng)結(jié)石、消化系統(tǒng)結(jié)石等疾病的風(fēng)險。因此,食用量比較多,則會生結(jié)石。
生活中需要合理搭配膳食,保證營養(yǎng)攝入均衡。無論在吃任何食物的時候,均應(yīng)注意控制攝入量,避免暴飲暴食。