心臟瓣膜病患者可以吃豆腐，不會(huì)對(duì)病情恢復(fù)造成不利影響。
心臟瓣膜病是由先天發(fā)育異常或其他各種病變，如風(fēng)濕熱、退行性變、結(jié)締組織病、創(chuàng)傷等病變，引起心臟瓣膜及其附屬結(jié)構(gòu)發(fā)生解剖結(jié)構(gòu)或功能上的異常，造成單個(gè)或多個(gè)瓣膜急性或慢性狹窄或關(guān)閉不全，心臟瓣膜病可導(dǎo)致心臟血流動(dòng)力學(xué)顯著變化，會(huì)使患者出現(xiàn)心慌、氣促、活動(dòng)耐力下降等癥狀，心臟瓣膜病患者可以通過(guò)人工瓣膜置換術(shù)或心臟瓣膜修復(fù)術(shù)來(lái)進(jìn)行治療，心臟瓣膜病患者可以吃豆腐。
豆腐是由黃豆等各種豆類(lèi)經(jīng)過(guò)研磨發(fā)酵等工藝形成的，品種繁多，在其制作過(guò)程中保留了豆類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)，含有較為豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，豆腐性質(zhì)平和，因此對(duì)于心臟瓣膜病的患者也是適合的，心臟瓣膜病患者食用后可以補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。
心臟瓣膜病患者生活中應(yīng)確保飲食均衡，戒煙限酒。
