喂奶期間,母親需避免攝入可能影響乳汁質量或寶寶健康的蔬菜,主要包括高草酸、高硝酸鹽、辛辣性、易致敏及可能含毒素的蔬菜,如菠菜、腌漬蔬菜、洋蔥辣椒、竹筍及未熟透的豆角等。
首先,高草酸蔬菜如菠菜,過量攝入可能影響鈣吸收,間接影響寶寶骨骼發育,建議焯水后食用以減少草酸。其次,腌漬或高硝酸鹽蔬菜,如腌制的蘿卜、酸菜,可能含亞硝酸鹽,通過乳汁影響寶寶健康,應選擇新鮮蔬菜。再者,辛辣性蔬菜如洋蔥、辣椒,可能改變乳汁味道,導致寶寶拒奶或胃腸不適,哺乳期間建議減少攝入。另外,易致敏蔬菜如竹筍,部分寶寶可能對其過敏,出現皮疹、腹瀉等癥狀,母親食用后需觀察寶寶反應。最后,未熟透或含毒素的蔬菜,如未煮熟的豆角,含植物血凝素和皂素,可能引發中毒,哺乳母親應確保蔬菜充分烹飪。
喂奶期間,母親飲食需謹慎,但不必過度緊張。除避免上述蔬菜外,還應保持飲食均衡,多樣化攝入營養。若母親因飲食不當出現身體不適,或寶寶出現異常反應,如持續哭鬧、拒奶、皮疹等,應及時就醫,遵醫囑調整飲食或治療。同時,哺乳期用藥也需謹慎,務必在醫生指導下進行,確保母嬰安全。
