血糖高能吃豆腐花嗎

專家建議: 可適量吃

建議用量: 200g(約1碗)/天

慎食人群: 對蛋白質過敏者、高尿酸血癥患者、痛風患者

宜食原因: 豆腐花是用豆腐制作而成的食物,當中含有優質蛋白,所含的糖分較少,適量吃不會導致患者的血糖升高,還能補充體力,緩解饑餓。

注意事項: 食用豆腐花不宜放辣或放糖,避免造成胃部不適,不能吃太多,以免引起腹脹。

正文:

血糖高患者可適量吃豆腐花。

建議用量:200g(約1碗)/天。

血糖高患者要避免吃高糖、高油脂的食物,要吃富含優質蛋白、維生素的食物。豆腐花是用豆腐制作而成的食物,當中含有優質蛋白,所含的糖分較少,適量吃不會導致患者的血糖升高,還能補充體力,緩解饑餓。

食用豆腐花不宜放辣或放糖,避免造成胃部不適。豆腐花屬于易產氣食物,過量食用會引起腹脹,所以不能吃太多。部分人群對蛋白質過敏,需要慎食豆腐花。豆腐花屬于高嘌呤的食物,食用后會導致尿酸值升高,易引發痛風發作,所以高尿酸血癥患者、痛風患者需要慎食。

血糖高患者避免飲酒或者飲用含糖較高的飲料,適當的補充水分加速新陳代謝。在生活中要做好日常防護,避免受傷。還要關注天氣變化,預防著涼感冒。

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