健康證的檢查項目為常規(guī)內(nèi)外科體格檢查,肝功能一項、及UT檢查、大便培養(yǎng),如痢疾傷寒、胸部透視這幾項檢查。

根據(jù)食品安全法,公共場所衛(wèi)生管理條例等法規(guī),從事食品生產(chǎn)經(jīng)營公共場所服務、化妝品、一次性醫(yī)療衛(wèi)生用品等,專業(yè)生產(chǎn)有毒有害放射性作業(yè),幼托機構、保育行業(yè)的相關人員必須擁有健康證。

健康檢查主要涉及的疾病為痢疾傷寒、活動性肺結核、傳染性皮膚病和其他有傳染性的疾病,如果檢查出患有這些疾病,則不得從事理發(fā)、美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作,治愈后方可上崗工作。

我國于2009年6月1日正式實施的新的食品安全法,七月二十日又出臺實施條例,允許乙肝病毒攜帶者從事食品行業(yè)。所以說乙型肝炎,病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的。

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