高血壓患者一般能適量吃魚(yú)、喝魚(yú)湯。
魚(yú)肉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，富含多種人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸以及維生素和礦物質(zhì)。這些成分對(duì)于維持人體的正常生理功能、促進(jìn)新陳代謝以及提高身體免疫力都有積極的作用。高血壓患者適量攝入魚(yú)肉有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)魚(yú)肉中的不飽和脂肪酸還有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，對(duì)心血管健康有益。魚(yú)湯如果烹飪得當(dāng)，同樣可以保留魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)成分，并且易于高血壓患者的消化吸收。
在食用魚(yú)肉和魚(yú)湯時(shí)，高血壓患者需要注意優(yōu)先選擇低脂肪的魚(yú)類，如鱸魚(yú)、鯧魚(yú)、鱘魚(yú)等，避免選擇高脂肪的魚(yú)類，如鯰魚(yú)、鰻魚(yú)等。盡量選擇清蒸、煮湯等清淡的烹飪方式，避免油炸、煎炒等高油烹飪方法。調(diào)味時(shí)也要盡量少鹽，因?yàn)楦哐獕夯颊咝枰刂汽}分的攝入。
高血壓患者在日常生活中，還要注意保持適量的運(yùn)動(dòng)，比如散步、慢跑等，避免過(guò)度勞累和精神緊張，保持良好的生活習(xí)慣，這些對(duì)于控制血壓都有積極的作用。
